brokolicová roláda
20.04.2015 12:19:49
Ingrediencie
1 balík mrazená brokolica
1 trocha špaldová múka
1 kus vajíčko
1 trocha slaninky
1 trocha soľ, čierne korenie,kurkuna, muškátový oriešok
Inštrukcie
Tentokrát som použila mrazenú brokolicu , ale lepšia by bola čerstvá . Orestovala som ju na troche na drobno nakrájanej slaninke , kto chce zdravšiu verziu, tak namiesto slaniny sa dá použiť troška olivového oleja, ale takto je to chutnejšie a dobre to vonia. Aj keď sa snažím o zdravú stravu, slaninku mám rada skoro do všetkého, aspoň kúsoček :-)
Ochutíme trochou soli, mletého čierneho korenia a kto má ako rád a som dala i trochu kurkumy a nastrúhala trošku muškátového orieška. Zmiešame so špaldovou múkou a jedným vajíčkom, vytvarujeme do valčeka alebo sa múže dať do formy, to už kto ako chce a dá sa zapiecť do trúby. Potom som to nakrájala na plátky,ale ani naaranžovať a spraviť fotku som nestihla, lebo sa mi na tú roládku vrhli moji chlapi a len sa po nej zaprášilo.
Komentáre